Vrijdag 13 juni heb ik dan eindelijk het pakket in ontvangst mogen nemen: 24 mooie flesjes van 0,33l .

Uiteraard heb ik deze meteen in de koelkast gezet. Ja gezet, niet gelegd. Speciaalbier en in het bijzonder bier dat na gist in de fles dient immers ten alle tijden rechtop geplaatst te worden. Maar ja, na wat schuiven met de glazen platen in de koelkast (Ik ben blij dat ik een aparte koelkast hiervoor!) heb ik een vak kunnen creëren dat groot genoeg is voor deze vrij hoge flessen met bijbehorende glazen.

Uiteraard heb ik op deze mooie vrijdag avond ook meteen een een flesje geprobeerd.

Het bier smaakt voor een triple verrassend fris, met een hint van citrus, maar toch voldoende bitter zoals het een triple betaamd. Ik was hierdoor aangenaam verrast en een 2e fles volgde dan ook vrij snel.

Hierin schuilt meteen het gevaar. Het bier drinkt lekker weg, maar is iets zwaarder dan pils om echt mee door te blijven drinken. Dus maximaal 2 glazen drinken van dit bier! Meer is zowiezo zonde omdat je daarna toch niet meer zoveel smaken waarneemt en net zo goed gewoon pils kunt gaan drinken.

Dit gezegd hebbende blijft het erg lekker bier wat zeker op een warme zomerdag in de tuin of op een terras goed tot zijn recht komt.

Afgelopen week heb ik echter ook meteen een fout gemaakt door een Palm Hop Select te drinken tijdens de WK-wedstrijd Nederland-Australië. Op zich niet zo’n probleem ware het niet dat ik net van te voren een eigen gemaakte pizza genuttigd had. De smaak van de pizzakruiden overheersten nog steeds mijn smaakpapillen en deden het bier geen goed. Deze smaakte vervolgens een beetje plat en de bitterheid nam enorm toe. Niet meer doen dus!

Vanavond echter zal ik niet terugdeinzen om wederom een lekker flesje open te trekken!